Chai Tee 
10 min
1 Stück Ingwerwurzel, frisch, ca. 3 cm dick
2 Beutel Ceylon-Tee
500 ml Wasser
1 TL gemahlener Zimt
4 Kardamomkapseln
½ TL gemahlene Nelken
500 ml Smelk Klassik
2 EL Honig
2 Beutel Ceylon-Tee
500 ml Wasser
1 TL gemahlener Zimt
4 Kardamomkapseln
½ TL gemahlene Nelken
500 ml Smelk Klassik
2 EL Honig
Ingwer in dünne Scheiben schneiden.
Wasser zum Kochen bringen. Wenn es kocht, von der Platte nehmen, Teebeutel dazugeben und 3-5 min ziehen lassen. Teebeutel entfernen und dafür die Gewürze zugeben. Tee 5 min bei geringer Hitze köcheln.
In der Zwischenzeit die Milch und den Honig am besten in der Mikrowelle erhitzen. Sind die 5 min um, die erhitzte Milch zum Teesud geben und einmal kurz aufkochen.
Durch ein Sieb geben und heiß genießen.
Wasser zum Kochen bringen. Wenn es kocht, von der Platte nehmen, Teebeutel dazugeben und 3-5 min ziehen lassen. Teebeutel entfernen und dafür die Gewürze zugeben. Tee 5 min bei geringer Hitze köcheln.
In der Zwischenzeit die Milch und den Honig am besten in der Mikrowelle erhitzen. Sind die 5 min um, die erhitzte Milch zum Teesud geben und einmal kurz aufkochen.
Durch ein Sieb geben und heiß genießen.
Dieses Rezept reicht für 4 Personen.
